«ЛЕТО В БАНКУ!» Последние выходные августа станут праздником вкуса в Северном дворе Нарвского замка!
30 -31 августа состоится фестиваль заготовок «Лето в банку!». В эти дни Северный двор ждёт всех кулинаров и любителей варений и солений, готовых не только делиться своими рецептами, но и желающих вступить в поварское состязание.
Все блюда готовятся из свежих овощей и фруктов на живом огне в настоящих котлах. Победитель кон-курса заготовок определяется по результатам зрительского голосования в течение двух дней фестиваля.
Суббота посвящена разнообразным соленьям, а воскресенье станет днём сладких варений.
К участию в конкурсе приглашаются все желающие. Призом для победителя станет поварской нож из дамасской стали, стоимостью более 400 евро. Лучшие рецепты будут опубликованы в сборнике рецептов фестиваля.
Для участия в поварском конкурсе просим присылать электронные письма со своими контактными данными и рецептами заготовок (одно сладкое и одно солёное блюдо) до 25-го августа на адрес pohjaou@narvamuuseum.ee.
Помимо конкурса, всех желаю-щих ждут мастер-классы. Хорошее настроение посетителям также обеспечат проходящие в эти же дни фестиваль авторской песни и ярмарка-дегустация «Вкусы Нарвы!».
Последняя пройдёт, в субботу, 30 августа на территории Нарвского замка.
Праздник заготовок закрывает летний сезон в Нарвском музее.
ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЯ:
СУББОТА, 30 АВГУСТА – СОЛЁНЫЙ ДЕНЬ
10.00 Приготовление солений на живом огне.- 12.00 Дегустация первых заготовок.
- 12.00-16.00 Мастер-клаcсы в Северном дворе.
- 16.00 Объявление победителя первого конкурсного дня.
ВОСКРЕСЕНЬЕ, 31 АВГУСТА – СЛАДКИЙ ДЕНЬ
10.00 Приготовление варений за на живом огне- 12:00 Дегустация первых заготовок.
- 12.00-16.00 Мастер-клаcсы в Северном дворе.
- 16.00 Объявление победителя второго конкурсного дня и подведение итогов конкурса.
Вход на мероприятия и участие в мастер-классах по музейному билету или абонементу, в историческом костюме вход в Северный двор бесплатный.
Мероприятие поддерживает фонд «Eesti Kultuurkapital».
Дополнительная информация и регистрация на конкурс (до 25.08, количество участников ограничено): Пааво Кроон, руководитель проек-тов по мероприятиям, тел: 56455775, э-майл: pohjaou@narvamuuseum.ee